Cocinando historia: República Dominicana aspira al Récord Guinness con un sancocho gigante

En República Dominicana, se llevará a cabo un intento de establecer un Récord Guinness al preparar el sancocho dominicano más grande de la historia. El evento se realizará el 25 de noviembre en el parque Mirador del Este como parte del Flavor Fusion Fest. El sancocho se preparará con aproximadamente 36,000 libras de ingredientes, incluyendo 26,000 libras de carne. El evento también incluirá exposiciones culturales, degustaciones y presentaciones musicales de diversos géneros. Después de pesar el sancocho y que los jueces tomen una decisión, las primeras porciones se donarán a la cárcel La Victoria, seguidas de fundaciones y finalmente al público presente. Este intento de récord es un esfuerzo que ha estado en preparación durante dos años y cuenta con la participación de destacados chefs dominicanos.