Trascendió que el empresario falleció en el Centro de Diagnóstico Medicina Avanzada y Telemedicina (Cedimat), donde fue llevado por complicaciones de salud.
Méndez Capellán nació en el municipio de Salcedo en 1928, en la provincia Hermanas Mirabal. Estuvo al frente Vimenca por más de seis décadas.
En el año 2010, escribió un libro autobiográfico titulado “Si yo pude, ¡tú también!, consejos para una vida exitosa”, donde narra los capítulos más importantes de su vida y toca los puntos que fueron claves para convertirse en un gran empresario en República Dominicana.
En el 2014 fue nombrado “Empresario del Año” por ejecutivos de la Cámara de Comercio Dominico-Brasileña.
Estuvo casado con la señora Finetta Saba de Méndez que falleció en septiembre del año 2020 y con quien procreó tres hijos.
Los restos de Méndez Capellán serán expuestos en la Funeraria Blandino de la avenida Abraham Lincoln.