Los productores de huevos están enviando sus productos a Cuba debido a la situación con Haití

Debido a la suspensión de las operaciones comerciales con Haití desde mediados de septiembre, que afectó principalmente la exportación de huevos, los productores de aves de corral han intensificado sus esfuerzos para encontrar otros mercados interesados, como Aruba, Guyana, Martinica, San Martín y Cuba. En un lapso de tres semanas, se enviaron 1,036,800 unidades de huevos a Cuba, pero aún persiste un exceso de oferta no satisfecha en Haití.

Esta situación ha atraído el interés de comerciantes internacionales, quienes han presentado propuestas comerciales a los productores locales debido a la noticia del excedente de huevos resultante del cierre de la frontera entre la República Dominicana y Haití. El presidente de la Asociación Dominicana de Avicultura (ADA), José Luis Polanco, mencionó que recientemente recibieron una comunicación informal de España al respecto.

En la próxima semana, se espera la llegada de una comisión de Cuba para formalizar o ampliar las exportaciones de huevos hacia ese destino. Estos esfuerzos por diversificar los mercados internacionales comenzaron aproximadamente tres meses antes de la reciente interrupción con Haití debido a la construcción de un canal de trasvase en el río Dajabón.

El cierre de la frontera en septiembre aceleró el proceso, lo que llevó a seis países a considerar la producción local de huevos. Aunque la diversificación de los mercados es una estrategia en desarrollo, Polanco señaló que no reemplazará el comercio con Haití, que sigue siendo el principal destino de exportación avícola.

Polanco expresó su asombro por el tamaño del mercado haitiano, ya que antes se estimaba que consumían 35 millones de huevos al mes, pero ahora se ha revelado que su consumo mensual supera los 45 millones de unidades. Esto se traduce en un consumo diario de aproximadamente un millón y medio de huevos. Las provincias fronterizas han experimentado un aumento en la producción debido a la creciente demanda.

El sector avícola ha experimentado un crecimiento significativo en el país, con 700 productores nacionales de huevos, y el 60% de la producción proviene de granjas con tecnología avanzada. La producción de huevos y pollos ya no se basa en métodos tradicionales, y se presta atención a la calidad del huevo que producen las gallinas. El país cuenta con alrededor de 126,000 reproductoras y produce aproximadamente 280 millones de huevos al mes para satisfacer la demanda local y haitiana.

Además de los huevos, el país también exporta pollo a Haití, aunque en menor cantidad, ya que la población haitiana se abastece principalmente con importaciones. La industria avícola en Haití se ha visto mermada, y depende en gran medida del suministro de huevos provenientes de la República Dominicana, dado que el único productor de huevos en Haití cesó sus operaciones.