Innovación en bebidas: Cerveza y Vino sin alcohol que ofrecen efecto embriagador sin resaca

Se prevé que este año en el Reino Unido se inicie la comercialización de cerveza y vino espumante sin alcohol que ofrece una experiencia similar a la embriaguez, pero sin los efectos negativos como el dolor de cabeza o la resaca posterior, según informó Daily Mail.

El año pasado, la compañía británica GABA Labs presentó SENTIA, una bebida que, a pesar de no contener alcohol, brinda sensaciones comparables a las de estar embriagado. Ahora, planean ampliar su oferta con la introducción de cerveza y vino espumante.

El CEO de GABA Labs, David Orren, explicó que estas bebidas están formuladas con una mezcla secreta de ingredientes a base de plantas que engañan eficazmente la química cerebral, generando la percepción de embriaguez en el consumidor.

En esencia, se trata de un efecto similar al de un placebo, pero aún se requerirá investigar su efectividad en la práctica para determinar hasta qué punto puede replicar los efectos del alcohol.