¡Alerta roja en el sector ganadero! ASOCARNE, la Asociación Nacional de Productores de Ganado de Carne, levanta la voz y denuncia la importación de carne desde Brasil, país con problemas de «Fiebre Aftosa» y casos de «Vaca Loca». 🐮🚨
Enrique de Castro, presidente de ASOCARNE, advierte que estas enfermedades podrían poner en riesgo todo el sector bovino, afectando la producción de carne, leche y queso, además de poner en peligro los sustentos de cientos de miles de dominicanos vinculados a estas actividades. ¡Una situación que requiere máxima atención!
“Esta apertura a importaciones cárnicas brasileñas pone en riesgo la salud de todos los dominicanos, al mismo tiempo que podría ser una gran amenaza al turismo, esto debido a que la aparición de un solo caso típico o atípico de “EEB” en nuestros suelos pondría en jaque la inocuidad de todo el sistema alimenticio del país”, agregó De Castro.
El presidente de ASOCARNE advierte que la República Dominicana carece de recursos para inspeccionar adecuadamente las carnes importadas desde Brasil, exponiendo al país a riesgos sanitarios significativos. 😰🥩
De Castro destaca que la experiencia con la Fiebre Porcina Africana evidenció la falta de capacidad para asegurar estándares de inocuidad en productos cárnicos importados. ¡Una situación que, según él, pone en peligro todo el sector y el campo dominicano!
SOCARNE revela que al menos 55 establecimientos cárnicos de Brasil han sido autorizados para exportar carne a la República Dominicana. 😱🥩 Sin embargo, la falta de divulgación de detalles sobre ubicación y productos aprobados genera preocupación en el sector ganadero local. 🏭
Enrique de Castro destaca los años de esfuerzo y adaptaciones estructurales realizadas por las plantas procesadoras dominicanas para cumplir con las medidas de inocuidad exigidas por Estados Unidos. Advierte que la entrada de carne brasileña podría poner en peligro estos logros.
“La importancia de proteger la salud pública y la reputación de las carnes comercializadas en el territorio nacional es primordial para ASOCARNE, sean éstas de origen nacional o internacional. Reiteramos nuestro compromiso con la colaboración constructiva y esperamos que el Gobierno considere las preocupaciones planteadas, adoptando medidas concretas para salvaguardar la producción de carne local, salud y bienestar de los dominicanos.”
“Solicitamos al gobierno dominicano frenar este proceso hasta que se logre una inspección a fondo de los mataderos, las fincas y toda la cadena cárnica en Brasil, además de establecer rigurosos proceso de inspección de productos que entren al país y puedan afectar la salud de nuestro pueblo”, expresó de Castro.
ASOCARNE señala que la continua presencia de brotes de Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB) ha llevado al cierre de mercados en todo el mundo para la carne brasileña. 😟🌐
El presidente de ASOCARNE enfatiza la necesidad de demandar pruebas y reportes oportunos sobre brotes y enfermedades bovinas para que Brasil cumpla con los estándares internacionales de comercio.