La ciencia al fin sabe con precisión cuáles son los mejores aceites (y hay ganadores sorprendentes)

¿Y si tuviéramos que revisar alguna de las creencias más asentadas sobre el aceite? Un nuevo…

Presentarán anteproyecto de ley sobre alimentación escolar

El Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (Inabie) continúa los trabajos de elaboración del anteproyecto de ley…

Por qué no debes saltarte las comidas para bajar de peso

Muchas personas se saltan las comidas en el afán de bajar de peso, pero esto no…

Mala nutrición: qué enfermedades puede causar

La mala nutrición puede redundar en una respuesta deficiente del sistema inmunitario, lo que provoca un…

Comer menos carne puede reducir el riesgo de padecer cáncer de mama

Según una investigación de la Universidad Paris-Saclay, publicada en la Sociedad Estadounidense de Nutrición, reducir el…