Una nota informativa, en la sección de carnes procesadas en un supermercado en Ciudad del Cabo (Sudáfrica).
El brote de listeriosis detectado en Andalucía continúa aumentando con docenas de pacientes afectados por la ingestión de carne de marca. La mecha. La infección ha llevado a las autoridades a decretar la alerta nacional de salud el 16 de agosto.
El caso más grave ha sido el de Mujer de 90 años que murió en el Hospital Virgen del Rocío de Sevilla después de haber consumido este tipo de carne.
A pesar de la gravedad de este brote de listeriosis, El caso más grave de la historia superó al que vive en España.
El final del dicho fue declarado en septiembre de 2018 en Ciudad del cabo (Sudáfrica), cuando el ministro de Salud, Aaron Motsoaledi, informó que la infección había causado el muerte de al menos 204 personas, según lo informado por la Agencia Efe.
Esta comunicación se produjo cuando no se detectó. no hay caso de listeriosis en un período de tres meses.
El Ministerio de Salud de Sudáfrica culpó fábricas de carne procesada de causar este brote, especialmente a la empresa Tigre, ubicado en el noreste del país.
En consecuencia, 12,000 toneladas de carne Fueron removidos y destruidos. Además, los inspectores vinieron a identificar 157 fábricas con presencia de bacterias de listeria en carne procesada.
Sin embargo, el ministro dijo que, a pesar de los esfuerzos de los investigadores, nunca fue posible determinar exactamente cómo llegaron las bacterias a las fábricas ni cómo podría expandirse.