La batalla en la que el restaurante Red Hen, ubicado en una pequeña ciudad rural de Virginia, ha estado involucrada desde junio del año pasado, no estaba en el menú. Después de que el gerente de las instalaciones le pidió a la portavoz de la Casa Blanca, Sarah Sanders, que abandonara el establecimiento para trabajar para una Administración que no cumplía con los "estándares humanos básicos", un ejército de trumpistas enfurecidos salió al ataque. Las amenazas de muerte, miles de críticas negativas en Yelp, postales manchadas con excrementos o reservas para comensales que nunca aparecieron fueron parte de la imagen que Stephanie Wilkinson tuvo que enfrentar. Casi un año después del episodio que reveló la polarización política en los Estados Unidos, en ese momento, especialmente, debido a la medida de la separación de familias sin papeles en la frontera, Wilkinson publicó una carta en los El Correo de Washington para describir lo que ha enfrentado en estos meses. El texto, a pesar de los ataques, revela algo positivo.
Sanders & # 39; La expulsión del restaurante Lexington abrió un debate sobre el derecho de las personas a comer donde elijan, frente al derecho de los gerentes de decidir a quién servir. El debate mediático tardó tanto en encenderse como en desvanecerse. Sin embargo, en el pequeño pueblo el asunto estaba lejos de resolverse. El gerente del local, según una cuenta en la carta publicada este martes, configuró los filtros para su correo electrónico, restableció su configuración de privacidad en Instagram y bloqueó las llamadas en su teléfono. Pero aún la asaltaba una duda: “¿Qué posibilidades había de que el tipo que me enviaba mensajes de texto desde Minneapolis fuera a venir a la ciudad para incendiar nuestro restaurante? Era imposible saberlo ", describe en la carta.
Cuando la mujer logró mantener el los que odian Desde sus redes sociales, las cartas físicas comenzaron a llegar a su casa. Al principio eran un puñado que cabía en el buzón. Pero a medida que pasaban los días, aumentaron, hasta que el repartidor de correos comenzó a dejar grandes bolsas plásticas de escritura y paquetes afuera de la puerta. ¡Hola, fanáticos, psicópatas, socialistas y con desafíos intelectuales! Su supuesto negocio está en peligro. Tenga la seguridad de que esto no es una amenaza, sino simplemente una advertencia que predice su caída (…) Por cierto, somos muchos más que los suyos ", dijo uno de los mensajes. Sin embargo, la persona a cargo de Red Hen comenzó a notar un detalle: "Por cada mensaje de odio, había uno de agradecimiento".
Afirma que recibió más de 4,000 cartas. Mientras que algunos la acusaron de no aceptar la derrota de Hillary Clinton en 2016, otros la felicitaron por esa acción ante una Administración que había reducido sus protecciones sociales. "Por cada deseo de que nuestro negocio tuviera una muerte dolorosa, había un billete de un dólar, un cheque generoso o una tarjeta de regalo", dice Wilkinson en la carta publicada por el periódico estadounidense. Además, después de haber cerrado las instalaciones durante 10 días después del episodio, los clientes llegaron a una tromba marina. El restaurante y el valle de Shenandoah en el que se encuentra recibió viajeros de todo el mundo que se enteraron de su existencia a través de la expulsión de la portavoz de la Casa Blanca.
Wilkinson señala que la muestra de apoyo no solo ha ayudado a su restaurante, que está mejor que nunca, sino también a la gente de Virginia. "Los partidarios enviaron miles de dólares en donaciones a nuestro banco local de alimentos o al refugio para víctimas de violencia doméstica en el área", dice. Las ventas en hotelería y comercio han aumentado, al igual que los ingresos de las organizaciones benéficas de Lexington. "Es posible que nuestros enemigos creyeran que" ellos "eran más que" nosotros ", pero resulta que tenemos más que suficiente para seguir cocinando", concluye el gerente de Red Hen.